Faktor genetik mungkin amat mempengaruhi. Petai jeruk menjadi makanan kegemaran sejak dulu hingga kini. Belum jemu lagi saya menikmatinya.
Sewaktu ke Laloh Jumaat lepas, selain menikmati durian segar dari kebun, kami juga dibekalkan petai untuk dibawa pulang. Banyak juga, tak habis dimakan begitu sahaja.
Lalu saya mahu bereksperimen. Saya mahu menjadikannya petai jeruk kegemaran saya. Semua petai itu saya celur, keluarkan isinya dan direndam air sejuk semalaman. Seterusnya saya masukkan dalam bekas bertutup dan diisi air masak dan garam. Esoknya, saya mencuba.
Wah! Ia menjadi!
Seronok benar saya dapat merasa petai jeruk buatan sendiri. Tahniah untuk saya!
No comments:
Post a Comment